隠れ家なレストランは高評価
目黒川沿いにある隠れ家とも評されるフレンチレストラン『Restaurant Re:』は桜の木を見ながら楽しめるフレンチとしても有名ですが、日本全国各地の名産食材を存分に使った料理を楽しむことが出来ます。
とにかくおしゃれな佇まいですので、その雰囲気だけでも人々を引きつける何かがあるのは間違いないでしょう。
店内も落ち着いた雰囲気でありカウンター席はもちろんですが、独立したソファロフト席もありますので来店した人によって楽しみ方が変わってくるようになっているのです。
店長が目指しているのがフレンチと和食の究極的なバランスであり、日本食の魅力をより際立たせたフレンチを目指しているようです。
店長の試行錯誤によって誕生した料理の数々はどれも美味しく味やお店の雰囲気は間違いなく高評価でしょう。
絶対に100点は出したくない病にかかっているので出すことはなかなかないですが、90点には到達しています。
人気シャンパンペアリング
ソムリエが厳選する乾杯シャンパンも楽しめるのが特徴の1つとなっている『Restaurant Re:』ですが、ワイン以外に日本酒や焼酎やノンアルコールドリンクと色々と取り扱っており飲み物だけでも十分に楽しめます。
しかし、ソムリエが厳選したお酒とのペアリングを楽しんでこそという部分もあるので、飲める方はしっかりと飲んでもらいたいお店でもあるでしょう。
ワインはブルゴーニュ産を中心に色々と取り扱っているので、ワインが好きな方はそれだけでも訪れる価値があります。
ソムリエもいますがそのソムリエが本場のフランスで経験を培っておりソムリエエクセレンス以外に日本酒のプロである酒ディプロマの資格も取っているのでプロが厳選する一杯を堪能したいところです。
口コミから見る『Restaurant Re:』
口コミから見るレストランの評価こそが重要という声もあるので、そちらも覗いてみましょう。
数々の口コミが集まっていますが、彼らの声を見てみるととにかく雰囲気やサービスに関しては文句なしの人が多いです。
雰囲気に関しては「落ち着いた雰囲気が好き」とか「目黒川を全面窓越しに眺められるのは素敵」など褒め言葉がズラッと並んでいます。
スタッフの方の対応も良いといった声も多いので、サービスに関して点数が高くなっているのはここら辺が理由でしょう。
お一人様でもリラックスして過ごせるといった声もあるので、フラッと訪れるのも良いでしょう。
誰かと一緒に行くのもあり
雰囲気がとっても良くサービスに関しても高評価で、さらに料理に関しても文句なしな人が多いのはそれだけで魅力的です。
さらに誰かと一緒に行っても一緒に来た人がもう一回きたいと声を上げているぐらいです。
四季の移り変わりをお店の雰囲気や景色とともに楽しめるお店はなかなか少ないので、気になる方はチェックしてもらいたいです。